Cosa facciamo

Dolci artigianali Napoli

I nostri dolci

La Carlotteria prepara prevalentemente dolci artigianali a Napoli. Da noi puoi trovare monoporzioni, mignon, torte e biscotteria. Siamo in grado di realizzare anche prodotti non presenti in menu e siamo sempre pronti a realizzare prodotti su ordinazione, che rispecchino i desideri e i gusti specifici del singolo cliente per un evento, una cena o una serata.

specialità

I nostri prodotti

biscotti

– Girelle
– Mini cookies
– Granola
– Frollini

torte

– Mousse ai tre cioccolati
– Tiramisù moderno
– Pistacchio & Lampone

Altre torte sono disponibili previa ordinazione

mignon

– Mini lemon tarte
– Inka cake con mou
– Tartelletta pistacchio & albicocca
– Tartelletta passion fruit & cocco
– Tazzina Tiramisù
– Tartelletta pralinato di nocciola & fondente

MONOPORZIONI

– Monoporzione del mese in edizione limitata, che varia in base alla stagionalità dei prodotti e alla fantasia della chef;
– Piramide ai tre cioccolati
– Tiramisù moderno
– Cheesecake ai frutti rossi
– Carota & Yogurt
– Pistacchio & Lampone
– Lemon tarte
– Tarte fondente, caramello e arachidi
– Maxi choux cioccolato & passion fruit
– Pavlova

Gli ingredienti

Utilizziamo solo il meglio delle materie prime badando particolarmente all’apparenza di ogni singolo dolce. Ingredienti scelti e di primissima qualità rendono la preparazione dei miei dolci una vera e propria esperienza sensoriale da vivere.